London birjasında ağ şəkər fyuçerslərinin dəyəri 4,7 faiz artaraq bir ton üçün 705,5 dollar olub. Bu, 2011-ci ildən bəri ən yüksək səviyyədir.
Hindistan, Braziliya, Pakistan və Tailanddan tədarükün azalması səbəbindən bu əmtəənin qiymətləri on ildən çox müddətdə rekord artım göstərib. Bloomberg xəbər verir ki, neftin qiymətinin artması ilə əlaqədar Hindistan zavodları etanol istehsalına daha çox qamış xammalı göndərə bilər. Həmçinin, daxili qiymət artımları səbəbindən Yeni Dehli bu mövsüm ixrac məhdudiyyətlərinə gedə bilər.
Braziliyadan tədarüklər ölkədə benzin qiymətlərinin artması ilə sıxışdırılır və bu da istehlakçıları bioyanacaq və etanola keçməyə məcbur edir. Nəticədə, şəkər qamışının əhəmiyyətli bir hissəsi bu məhsulların istehsalına gedir və qida sənayesi üçün tədarük azalır.
“Agriturismo” konsaltinq firmasının analitiki Fransua Torinin fikrincə, şəkərin qiymətinin artması enerji, yanacaq və işçi qüvvəsi xərclərinin artması səbəbindən artıq bahalaşan qənnadı məmulatlarının və çörək məmulatlarının xərclərini artırır. Belə ki, Böyük Britaniyada artıq şirniyyat və içkilərin bahalaşması hiss olunub.
Rusiyada 2022-ci ildə şəkərin orta qiyməti 27 faiz artıb. 2023-cü ilin əvvəlindən çuğundur istehsalının artmasına və xaricə tədarükün məhdudlaşdırılmasına baxmayaraq, qiymətlər artmaqda davam edir. Federal Antiinhisar Xidməti (FAS) hətta əsassız qiymət artımını və süni qıtlığın yaradılmasını başa düşmək üçün mağazalara şəkər tədarük zəncirini yoxlamağa başlayıb.
